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PO20
Huîtres chaudes au beurre blanc et au Riesling
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PO526
Terrine de poisson au beurre blanc
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CHO38
Tourte de brochet et stockfisch à la choucroute
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CHO36
Papillote de barbu à la choucroute,
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AS7
Asperges blanches au 4 sauces
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CHO92N
Choucroute et saumon
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PO512
Truite au Riesling
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PO528
Goujonnette de sole
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CHO93N
Choucroute aux poissons
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire