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PO241
Boîte de caviar osciètre
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NM118
Sashimi de bar au caviar sur corps de femme
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LE427N
Citron caviar vert
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PO15
Presskopf de saumon, homard et huître, à la crème d'herbes et caviar
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PC490
Buffet traiteur à l'ancienne
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PO167
Sushis à la choucroute
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PO152
Saumon fumé en chiffonnade
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PO170
trilogie de fruits de mer et son émulsion,
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AB37N
assortiment d'oeufs de poissons sur cuillères chinoises
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PO530N
Filet de sandre sur choucroute
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PO117
Saumon fumé roulé
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PC446
Tagliatelles à l'oeuf et au poisson
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire