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Choucroute de lotte
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Duo de sandre et de saumon à la choucroute
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CHO56
Roulade de saumon à la choucroute, sauce au raifort
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PO227
Lotte à la choucroute
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CHO21
Choucroute au poisson
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CHO25
Choucroute aux St-Jacques, aux langoustine et au lard
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CHO116
Choucroute crue et ingrédients
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CHO68
Filet de rascasse au beurre d'escargot sur choucroute
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PO518
Brochette de poissons
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PO621
Dos de saumon piqué aux lardons
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PO620
Brochet à la bière
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire