NM110N
Couteau crustacé
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PO479N
Crème de crustacés
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SO28N
Soupes et cuillères
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PO315
Langoustine et flan de légume au coulis de crustacé
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SO29N
Bols de soupe
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AS15
Charlotte d'asperges aux écrevisses et bigorneaux sur choucroute caramélisée au miel
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CHO25
Choucroute aux St-Jacques, aux langoustine et au lard
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CHO44
Charlotte d'asperges aux écrevisses et bigorneaux sur choucroute caramélisée au miel
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PO60
Langoustines crues
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PO542N
Corbeille de langoustines crues
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PO62
Crevettes
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PO63
Crevettes
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire