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VC51
Foie de boeuf cru tranché
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VC53
Foie de boeuf cru
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FG92
Blocs de foie gras
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VC190
Foie de veau cru tranché
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PC1071
Farce de foie de volaille
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FG60
Foie d'oie à la coriandre et à la bière
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FG75
Terrine de foie gras
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CHO39
Foie de canard au porto sur lit de choucroute
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CH99
Mousse de foie
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FG73
Terrine de foie gras frais truffé et tranché
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PC333
Beignets de foie d'oie et salade de ris de veau aux poireaux et à la bière
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FG111
Escalope de foie gras poêlé aux figues
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire