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FG7
Pot au feu de foie gras et magret de canard fumé.
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PO461N
Marmite du pêcheur
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PO460N
Marmite du pêcheur
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SO19
Soupe de potiron
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NM92N
Fond blanc de volaille
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SO10
Consommé aux quenelles de moelle
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SO18
Soupe à l'ortie
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SO25N
Soupe tomatée
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SO11
Soupe de boudin
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NM33N
Cuisson de légume
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NM91N
Fond blanc de volaille
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SO3
soupe de poule et légume à la bière en soufflet
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire