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PC1072
Préparation de farce
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CH135
Préparation omelette au lard
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CH211N
Préparation du boudin noir remplissage,
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NM13N
Fabrication de décors en chocolat
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DE389N
Préparation de fraises melba
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PC139
Civet de lièvre en préparation
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PO487
Truite saumonée cru en préparation culinaire
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PC592N
Préparation de purée de pomme de terre
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DE264
Sucres blancs en vrac
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VC206N
Filet de boeuf en préparation
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KP82
Préparation de l'agneau pâsacal
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VC214
Préparation pour baeckeoffe
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire