PC67
Cochonaille au raifort
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PC69
Cochonaille au raifort
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PO617
Carpaccio de saumon
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PO390N
Saumon rôti, sauce raifort
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CHO56
Roulade de saumon à la choucroute, sauce au raifort
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PC343
Râble de lapereau en croûte
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LE133
Raifort
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PO11
Saumon fumé sur palets de pomme de terre et mousse de raifort
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PC852
Légumes tournées
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PC557N
Terrine de pot au feu au raifort
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PO411
Filets de truite fumées
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PO412
Filet de hareng fumées
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire