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PC12
Crépinettes croustillantes de cuisses de grenouille
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PC15
Potiron et boeuf aux épices des Indes
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FG18
Escalope de foie d'oie sautée
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FG13
Gâteau de topinambours et de foie gras d'oie à la truffe
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PO1
Filet de sandre aux pommes de terre
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PO18
Filet de cabillaud en préparation
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PC23
Dinde farcie au foie gras et aux pistaches
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PC61
Coq au riesling
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PC88
Poulet à la crème
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PC40
Gigot de chevreuil forestier
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FR2
Mille feuille au munster
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PC54
Penne à la panchetta grillée façon carbonara
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire