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PO10
Marinade tiède de langoustines
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PO172
Homard à l'américaine
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PC178
Crêpes soufflées au munster
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SO09
Soupe de potiron
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SO10
Consommé aux quenelles de moelle
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SO11
Soupe de boudin
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SO08
Bouillon de poule au pot et ravioli de foie gras,
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KP67
Pain aux pommes de terre
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PO171
Dos de sandre rôti en feuille de chou
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire