NM22N
Préparation de légumes en cuisine
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PO199
Matelote des Indes
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PC507N
Préparation d'assiettes de salade
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PO207
Laitance de carpe
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PC510N
Verrines de mousse de légume
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AB23N
Verrine d'écrevisses en salade
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PO135
Langouste farcie aux petits légumes
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PO138N
Millefeuille aux 3 poissons sur leur lit végétal
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PC194
Tomate farcie à l'oeuf
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FR122N
Tartines de fromage blanc
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FR92N
Assiette de munster au cumin
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KP145N
Galette ouverte et garnie
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire