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VC158
Etal de boucher
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PO204
Poisson et navets salés
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PC866N
Filet mignon au poivre
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VC154
Roulé et échine roulée de porc cru
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PO177
Pavé de sandre et salade de choucroute au raifort
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CHO74
Ballottine de gilerlé aux noix et au cumin sur choucroute
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VC236
Roulé de boeuf cru paré
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PC679
Magret de canard tressé a l'orange
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PC599N
Croûte de fromage rôtie
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire