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Ris de veau cru
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Ris de veau cru
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Ris de veau poêlé
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Langue de bouef sur vinaigrette
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Tripes
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Langue de boeuf pochée
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Tripes au vin
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Langue de boeuf, sauce gribiche,
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Langue de porc salé
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Tripes à la mode
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Langue de boeuf
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Langue de boeuf et pomme de terres sautées
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