LE384N - Betteraves rouge séchés LE344N - Betterave rouge PO163 - Huîtres enrobées de laitue, bigorneaux et coulis de betterave PO377N - Bouchée de poisson sur betterave rouge PO181 - Pavé de turbot LE395N - Tuile de betterave rouge PO394N - Hareng sur pomme de terre PO616 - Filet de poisson en sauce blanche PC1142N - Brochettes de dromadaire PC578N - Terrine et petites salades PC557N - Terrine de pot au feu au raifort PC344 - Légumes frits PC873N - Salade composée SO5 - Bortsch à la choucroute PC871N - Salade composée PC109 - Médaillon de chevreuil au gingembre PO477N - Crevettes au kadaïf PC870N - Salade composée PO280N - Coquilles Saint Jacques aux légumes printaniers PC812N - Salade de pousses PC60 - Presskopf sur salades variés PC872N - Salade de boeuf séché PO90 - Hareng pané à l'aigre doux OE29N - Oeuf mollet sur salade composée PC29 - Boudin farcie à la cervelle, au rognon et au jarret CHO35 - Bortsch de canard à la choucroute PO371N - Saumon poché enrobé de fines herbes CO10N - Sucrier LE252 - Assortiment de légumes TT167N - Tarte de saumon, tomate, chèvre