PO20 - Huîtres chaudes au beurre blanc et au Riesling PO526 - Terrine de poisson au beurre blanc CHO38 - Tourte de brochet et stockfisch à la choucroute CHO36 - Papillote de barbu à la choucroute, AS7 - Asperges blanches au 4 sauces CHO92N - Choucroute et saumon PO512 - Truite au Riesling PO528 - Goujonnette de sole CHO93N - Choucroute aux poissons