PC420 - Pavé de biche aux fruits secs 
PC1133N - Jarret de biche au chou 
PC349 - Jarret de biche en pot au feu 
VC65 - Selle de chevreuil et selle de biche crues 
PC341 - Jarret de biche 
VC247 - Pavé de biche cru 
VC246 - Pavés de biche crus sous vide 
PC704N - Civet de biche 
PC709N - Filet de biche rôti 
PC110 - Gigot de cerf braisé 
PC300 - Tranches de gigot de chevreuil 
PC710N - Filet rôti 
VC185 - Etal de gibier
