PO162 - Mousseline de brochet aux écrevisses et asperges 
PO381N - Quenelles de brochet 
PO208 - Brochet à la crème 
PO191 - Brochet farci en gelée, 
PO562 - Filet de brochet aux herbes 
PO380N - Quenelles 
CHO38 - Tourte de brochet et stockfisch à la choucroute 
PO448 - Brochet d'élevage cru, 
PO449 - Brochet cru 
PO526 - Terrine de poisson au beurre blanc 
PO209 - Boudins de poisson 
CHO77 - Choucroute aux poissons 
PO620 - Brochet à la bière 
PO3 - Matelote à l'alsacienne 
NM143 - Pêche 
PO5 - Matelote à l'alsacienne 
PO26 - Matelote de lil 
PO199 - Matelote des Indes 
PO184 - Court bouillon de poissons 
PO114 - Poissons de rivière dans un panier 
PO513 - Soufflé de poisson 
PO415 - Étal de poissonnier 
PO405 - Etal de poissonnier 
PO174 - Raviole de poisson d'eau douce 
PO406 - Etal de poissonnier 
PO193 - Poissons d'eau douce,
