PC1056 - Canard en 4 services 
PC391 - Cuisses de canard aux tagliatelles 
PC681 - Canard colvert laqué aux épices 
PC1090 - Magret de canard aux figues 
PC162 - Canard à l'orange 
VC83 - Magret de canard cru 
PC1087 - Magrert de canard en éventail 
PC273 - Filets de canard rôti au miel 
PC404 - Canard entier au poivre vert 
PC200 - Canard laqué entier 
PC370 - Dodine de canard aux coings 
VC80 - Canard cru de barbarie 
VC119 - Canard de barbarie cru 
VC74 - Canard cru prêt a cuire 
PC864N - Filet de canard farci 
PC390 - Cuisse de canard à l'orange 
PC672 - Canard farci aux piments et poivrons 
CHO43 - Choucroute de canard aux 2 cuissons 
VC262N - Cuisses de canard crues 
PC654 - Magret de canard aux griottes 
PC1027 - Cuisse de canard à l'orange 
PC1055 - Canard rôti et farci 
PC655 - Magret de canard aux spätzle 
PC670 - Salade de magret de canard 
PC407 - Canard à l'orange 
PC334 - Canard à la bière et aux griottes 
PC438 - Carpaccio de canard 
PC675 - Magret de canard à la poire au vin rouge 
PC546 - Canard aux fruits 
PC1074 - Magret de canard au poivre vert 
PC865N - Filet de volaille farci 
CHO133 - Choucroute au canard et charcuterie 
VC115 - Filets et cuisses de canard crus 
PC402 - Canard à l'orange 
PC819N - Magret de canard grillé aux poivres 
CH159 - Terrine de canard 
PC695N - Magret de canard au romarin, 
CHO35 - Bortsch de canard à la choucroute 
CHO34 - Choucroute tout canard aux Knoepfle 
PC403 - Canard à l'orange 
PC450 - Magret de canard aux raisins 
PC860N - Magret fumée 
PC1030 - Magret de canard aux fruits 
PC547 - Volaille enrobée de fruits 
KP182N - Sandwich a la rillette 
PC559N - Magret de canard tranché 
PC1115N - Aiguillettes de canard poêlées 
PC379 - Magret de canard farcie aux pruneaux 
FG87 - Assiette de foie gras farci 
KP101N - Sandwich à la rillettes 
PC233 - Magrets de canard aux griottes 
FG83 - Assiette de foie gras truffé 
CHO39 - Foie de canard au porto sur lit de choucroute 
BO98 - Médaillon de canard au coing 
PC145 - Aiguilettes de canard 
PC286 - Cuisse de canard rôtie 
FG82 - Assiette de foie gras farci 
PC369 - Magret de canard grillé 
CHO26 - Salade de choucroute aux magrets fumés et gésiers 
PC242 - Magrets de canard poêlés 
PC234 - Cuisses de canard sur choucroute 
PC668 - Magret de canard au cassis 
PC103 - Magret de canard roti 
PC1114N - Filet de canard sauce au basilique 
FG86 - Foie gras en mille feuille de truffe 
PC885 - Magret de canard rôti 
FG62 - Kougelhopf de foie gras 
PC876 - Canard aux morilles 
FG7 - Pot au feu de foie gras et magret de canard fumé. 
PC70 - Cuisse de canard sur choucroute 
PC144 - Salade de choucroute 
PC71 - Potée de lentille au canard
