DE537N - Caramel coulant 
DE156 - Bonbons au caramel 
DE651 - Île flotante au caramel 
DE418 - Biscuit mousse caramel et chocolat 
DE538N - Nappage de caramel liquide 
DE251 - Flan aux oeufs 
DE315 - Boules de glace caramel 
DE373 - Crème renversée aux fruits rouges 
DE632 - Poires au caramel 
DE559 - Ruban de caramel 
DE4 - Flan de quetsche au caramel 
DE250 - Île flottante au caramel et crème anglaise 
DE546 - Sauce chocolat 
DE283N - Verrine chocolat caramel 
DE333 - Dôme caramel 
DE533N - Île flottante 
DE252 - Gâteau de semoule 
DE342 - Dôme au chocolat, sauce caramel 
DE388N - Galette de pop corn et de caramel 
DE243 - Assortiment d'entremets 
DE102N - Poires aux épices 
DE631 - Poire au chocolat 
DE94N - Noisettes grillées 
DE95N - Noisettes grillées 
DE426N - Crème brulée 
DE425N - Crème brulée 
DE101N - Poires rôties 
DE70 - Crème brûlée 
DE374 - Crème brûlée et salade de fruits 
DE492 - Parfait glacé caramel 
DE571N - Pomme d'amour 
DE365 - Crème brulée à la bergamote 
DE382 - Pyramide de confiserie 
DE233 - Crêpe farcie aux pommes 
FR14 - Munster fondu, à la poire et au vinaigre balsamique 
DE535N - Île flottante 
DE326 - Boules de glace et fruits 
NM65 - Préparation pour desserts 
DE536N - Oeuf a la neige 
DE550 - Noisettes caramélisées 
DE193 - Pétales de croquant au miel 
FG27 - Gaufre de foie gras, sauce au miel 
DE534N - Île flottante 
DE227 - Oeufs à la neige 
DE366 - Tarte renversée aux pommes et au miel de sapin 
DE164 - Coupes de glace 
PC397 - Mousse d'escargots, foie gras poêlé , verrine au coulis et bombe glacée 
DE165 - Buffet de desserts
