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PC677
Gigot de chevreuil sur planche a découper
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VC244
Civet de chevreuil cru en barquette
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VC186
Etal de boucher
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PC378
Gigot et magret de canard
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VC248
Épaule de chevreuil crue sous vide
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PC110
Gigot de cerf braisé
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PC321
Sauté de gibier
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PC710N
Filet rôti
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PC709N
Filet de biche rôti
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PC420
Pavé de biche aux fruits secs
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PC108
Filet de chevreuil en croûte d'ail
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PC879
Table de Noël
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire