LE264N - Citronnelle 
PC664 - Boeuf au soja 
PO439N - Brochette de crevette vapeur 
LE475N - Verveine 
LE474N - Verveine 
LE186N - Verveine 
LE185N - Verveine 
PO441N - Wok asiatique 
PO440N - Wok de crevettes et de riz 
PO644N - Bourriche vapeur 
PC14 - Choux-raves, blancs de volaille laqués au soja et à la citronelle fraîche 
PO15 - Presskopf de saumon, homard et huître, à la crème d'herbes et caviar 
PC35 - Ris de veau braisé à l'orange 
FG115N - Foie gras cru 
FG116N - Foie gras cru et abricots
