PC705N - Civet de sanglier 
PC416 - Civet de marcassin 
PC430 - Civet de lièvre 
PC536N - Râgout de marcassin 
PC125 - Civet de lapin 
PC294 - Civet de lapin aux champignons 
VC245 - Civet de chevreuil cru 
VC244 - Civet de chevreuil cru en barquette 
PC704N - Civet de biche 
PC209 - Civet de porc 
PC139 - Civet de lièvre en préparation 
PC671 - Lapin farci au foi 
PC120 - Cuisses d'oie braisées 
PC816N - Boeuf bourguignon 
PC817N - Ragoût de gibier 
PC961N - Boeuf bourguignon 
PC960N - Boeuf bourguignon en cocotte
