VC23 - Rognons de porc crus 
CH166 - Saucisses lorraines cuites 
PC1035N - Echine provençale 
PC1033N - Échine de porc grillée 
CH102 - Échines de porc fumé 
CH189 - Jambon blanc à l'os 
CH156 - Fromage de tête 
VC229 - Escalopes de porc crues 
CH255N - Lardons fumés 
PC643N - Jambon rôti et haricots 
PC711N - Salade lard et verdurette 
PC410 - Palette de porc 
CH125 - Saucisses d'Alsace 
PC641N - Jambon en sauce 
CH194 - Lardons crus coupés 
CH132 - Jambon sur griffe 
CH158 - Barquette de charcuterie 
CHO97N - Choucroute garnie en verrine 
CH232N - Lard fumé 
CH231N - Lard fumé 
VC144 - Assortiment de viandes crues 
CHO69 - Choucroute royale 
CH211N - Préparation du boudin noir remplissage, 
CHO70 - Assiette de choucroute 
CH130 - Jambon au torchon 
VC207 - Assortiment de viandes crues 
CH83 - Saucisse de pistache 
PC687N - Estomac de porc farci 
CH80 - Saucisse noire 
CH183 - Tranche de jambon fumé 
PC845 - Palette à la diable aux herbes 
CH96N - Verrine de choucroute garnie 
VC18 - Palettes de porc salé avec os 
CH431N - Jambon en croûte 
PC278 - Palette à la diable 
VC210 - Assortiment de viandes crues 
VC145 - Assortiment de viandes crues 
PC730N - Palette tranchée 
CH108 - Jambon forêt noire 
PC401N - Jambon en croûte 
PC958 - Palette fumée 
PC957 - Palette à la diable 
VC163 - Epaule de porc désossée crue 
VC17 - Épaule de porc désossée crue 
PC712N - Salade verte enrobée de lard paysan 
CH117 - Noix de jambon fumé 
PC400 - Pieds de porc farcis panés 
CHO53 - Choucroute rouge au gingembre 
CH254N - Lardons et oeuf 
PC844 - Palette à la diable aux champignons 
TT111N - Tourte à la viande 
CH115 - Échine de porc fumé 
PC685N - Estomac de porc farci 
PC686N - Estomac de porc farci 
PC638N - Poitrine de porc farcie 
CH440N - Chiffonnade de jambon cru 
CH107 - Jambon braisé au riesling 
PC335 - Estomac de porc farci 
CH122 - Jambon et poitrine fumée 
CH441N - Lardons fumés coupés 
PC210 - Cochonaille fumée sur lit de chou 
CH134 - Jambon au torchon 
PC245 - Jarret de porc rôti 
CH111 - Carré de porc cuit 
TT110N - Part de tourte dans une assiette 
CH112 - Jarret salé et cuit 
CHO76 - Choucroute de volaille farcie 
PC959 - Jambon en croûte tranché 
PC642N - Jambon braisé sauce madère 
CH199 - Charcuterie alsacienne 
TT66 - Pâté de viande alsacien 
PC1060N - Epaule de porc et potatos
