PC787
Rognons émincés à la sauce madère
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DE497
Tarte tatin aux pommes
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PC135
Magret de canard farci
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FG96N
Foie gras poêlé aux fruits
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DE655
Brioche et bûche de Noël
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CHO27
Choucroute à l'oie et au foie gras
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PC582N
Joue de porc poêlée
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DE171
Tarte tatin tranchée
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DE166
Tarte tatin aux pommes
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FG95N
Escalope de foie gras poêlé
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PC485
Cari de mouton
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FG97N
Foie gras poêlé a l'ananas
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire