DE259 - Copeau de choclat
FR84 - Copeau de beurre
DE257 - Copeau de chocolat
DE258 - Copeau de chocolat
FR81 - Noisette de beurre
FR82 - Noisette de beurre
FR83 - Copeau de beurre
OE23N - Noisettes de beurre
OE24N - Noisettes de beurre
DE113 - Quatre-quarts à l'orange
DE372 - Marquise au chocolat
OE25N - Carré de beurre et ail
BO192N - Chocolat chaud avec copeaux
OE26N - Carré de beurre et échalote
DE653 - Chocolat brisé
PC639N - Salade de radis au jambon
DE585 - Verrine de mousse au chocolat
PC640N - Salade de radis rouge et noire
DE352 - Verrine de mousse au chocolat
PO224N - Truffe sur coquille Saint Jacques
DE241 - Sculpture de chocolat
DE488 - Bûche glacée au chocolat
VIN03 - Barrique
DE489 - Bavarois au chocolat
DE107 - Moelleux au chocolat
PC979N - Assiette anglaise
DE120 - Gâteau au chocolat
DE20 - Gâteau forêt noire
PC981N - Assiette de crudités
PO117 - Saumon fumé roulé
DE501 - Gâteau viennois
LE504N - Oignons hachés
PC980N - Assiette de hors d'oeuvre
DE652 - Assortiment de tartes et gâteaux
PC779 - Côte de boeuf tranchée
PO402 - Saumon fumé sur assiette
DE364 - Gâteau forêt noire
PC780 - Côte de boeuf grillée
DE131 - Génoise fourrée, mousse de fruits
PC351 - Salade de radis noirs
DE629 - Coupe de glace
FG87 - Assiette de foie gras farci
FG89 - Copeaux de foie gras sur assiette
FG88 - Cuillères de foie gras sur assiette
FG83 - Assiette de foie gras truffé
DE130 - Poire pochée au sabayon de moka, crème glacée au miel
FG85 - Foie gras à la cuillère
PC415 - Steak au beurre sur assiette
FG84 - Assiette de copeaux de foie gras
FG99 - Foie gras a la cuillère
FG110 - Foie gras aux épices et truffes
FG104 - Cuillère de foie gras, épices et truffes
VC165 - Filet de boeuf roulé cru
FG64 - Foie gras à la cuillère et en terrine
FRU168 - Tête de fruits secs Arcimboldo
FRU169 - Tête de fruits secs Arcimboldo
FRU167 - Tête de fruits secs Arcimboldo
FRU166 - Tête de fruits secs Arcimboldo
FRU165 - Tête de fruits secs Arcimboldo