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PO227
Lotte à la choucroute
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PC432
Rognons de veau rôtis
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PC1057N
Gratin de pomme de terre
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PC1059N
Gratin de pomme de terre
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PC617N
Entrecôte au fromage
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KP157
Sandwich club de surimi au pain de mie
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DE503
Tarte au citron meringuée tranchée
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TT142
Part de pizza mozzarella
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PC216
Fleischschnaka poêlées
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PC382
Blanquette de faisan
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PC1058N
Gratin de pomme de terre
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CHO36
Papillote de barbu à la choucroute,
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PC804
Gratin dauphinois
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PC208
Bouchée à la reine et crôutes
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PO369
Gratin de pomme de terre
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FR121N
Fromage fondu
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PC187N
Bouchée à la reine
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PC271
assiette composée et fromage frais
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DE387N
Ananas rôti sur macaron et sorbet
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KP119
Assortiment de viennoiseries
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DE541
Biscuit et tarte renversée aux poires
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DE192
Tarte au fromage blanc
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PC838
Steak de veau farci
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PC590N
Rognon sauce moutarde
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TT141
Part de pizza sur pelle à tarte
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CHO25
Choucroute aux St-Jacques, aux langoustine et au lard
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DE332
Gratins d'ananas décors Pâques
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PO232
Saumon roulé et farci, riz, sauce hollandaise
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DE314
Fraises melba
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CHO77
Choucroute aux poissons
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TT157N
Tarte à la raclette
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KP158
Sandwich club de poulet au pain de seigle
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PO192
huître et légumes exotiques
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DE417
Mille feuille aux fraises
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PO508N
Coquille saint Jacques émulsionnée à la crème
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PC598N
Jambonneau rôti au fromage
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TT40
Tartelettes aux légumes
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PC890
Filet mignon rôti
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BO114
Café liégeois
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PO239
Blinis et caviar
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FG58
Salade au foie gras et de saumon
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DE163
Gâteau avec bougies et fruits confits,
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PO532N
Soupe de cresson et noix de saint Jacques
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DE440N
Coupe glacée
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PC414
Fricassé de volaille aux champignons
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DE307
Pêche melba
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PO229
Cabillaud moulé, riz et sauce safranée aux petits légumes
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PO11
Saumon fumé sur palets de pomme de terre et mousse de raifort
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DE303
Chocolat liégeois
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DE302
Café liégeois
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CHO50
Boudin de poisson sur choucroute, sauce raifort
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DE143
Gâteau de voyage Thannois
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CHO64
Baeckeoffe, choucroute, tarte flambée, vin et bière d'alsace
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DE483
Café liegeois glacé
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FG59
Salade de foie gras et de saumon
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PO623
Baeckeoffe de lotte à la bière
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PC599N
Croûte de fromage rôtie
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PC282
Poulet sauté à la bière
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PC1117N
Rôti de boeuf au girolles
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PC384
Fricassé de chapon aux morilles
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PC1116N
Filet de boeuf grillé, sauce aux girolles
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NM16
Buffet de présentation
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DE61
Table de desserts
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PO620
Brochet à la bière
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FR161N
Bouteille ancienne et verre de lait
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DE309
Coupe de glace colonel
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PC1028
Aiguillettes de poulet à la sauce moutarde
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