PO23 - Saumon en spirale au cresson 
PC1174N - Soupe de cresson 
PO532N - Soupe de cresson et noix de saint Jacques 
ES31 - Cassolette d'escargots au cresson 
PO137N - Flan de poisson sur lit de salade 
LE10 - Herbes aromatiques fraîches 
CH13 - Boudin noir 
PC882 - Filets de boeuf tranchés 
PO131 - Coquillages de mer 
PC47 - Filet de boeuf en croûte de sel 
PO251 - Gambas et coquilles Saint Jacques 
PC924 - Chapon aux pommes noisettes 
FG101 - Lobe de foie gras frais
