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BO10 - Crème brulée à la bière
CH8 - Pâté de campagne
FG10 - Salade mélangée au foie gras
PC17 - Salsifis et mangue, magret de canard aux baies roses et menthe fraîche
FG8 - Foie gras d'oie aux figues et à la cannelle
FG9 - Salade de foie gras aux herbes et fruits sur lit de fromage
