KP50 - Café et mignardises 
DE481 - Buffet de desserts 
DE490 - Bavarois a la pêche 
OE25N - Carré de beurre et ail 
PC905 - Sauce gombo et boeuf au riz 
DE437N - Gratin aux fruits 
DE362 - Bavarois au kirsch 
DE642 - Charlotte à la bière 
BO192N - Chocolat chaud avec copeaux 
PO652.JPG - Caviar 
PO651 - Caviar 
PO649 - Caviar 
PO648N - Caviar 
PC272 - Noix de jambon braisée 
LE606N - Aubergines vertes en grappe 
DE358 - Tarte aux mirabelles 
SO23N - Soupe de légumes et saucissons 
DE71 - Mousse au chocolat 
DE639 - Mousse au chocolat 
OE26N - Carré de beurre et échalote 
DE449N - Soupe de pruneaux et glace 
PC136 - Blanquette de veau 
PC419 - Cassolette de ris de veau 
PO304 - Saumon, caviar, blinis et huître 
PC674 - Coq aux morilles 
PC206 - Fleischschnaka 
KP48 - Petit déjeuner 
DE217N - Gâteau fourré aux fruits secs et à la mousse de chocolat 
PC634N - Palette fumée 
PC113 - Poitrine de porc farcie 
LE116 - Légumes et épices 
CH120 - Saucisse de langue en gelée 
DE487 - Bavarois a la cerise 
PO194 - Nage de sole au fumet de coquillage 
PC211 - Salade mixte 
DE218N - Gâteau au chocolat fourré de fruits secs 
DE533N - Île flottante 
PC901 - Préparation pour palets de pomme de terre 
KP25 - Petit déjeuner 
PC909 - Mafé sur sauce piquante 
KP28 - Biscottes et petit déjeuner 
PC728N - Crevette grillée aux graines de sésame 
DE436N - Tiramisu de mûres en verrine 
SO13N - Verrine de velouté de champignon et d'escargots 
FG41 - Marinade de radis aux truffes, poêlée de foie gras d'oie 
PC906 - Boeuf mafé sauce au piment 
CH169 - Lardon sur une planche à découper 
FG17 - Pot au feu de foie gras d'oie 
DE435N - Verrine de crème et de mûres 
CHO29 - Gelée de citron à la choucroute 
AB42N - assortiment d'amuses bouche sur cuillères 
AB41N - Assortiment d'amuses bouche sur cuillères 
PO158 - Bouillabaisse 
PC281 - Quenelles de volaille 
SO28N - Soupes et cuillères 
BO114 - Café liégeois 
PC327 - Palette de porc fumée du marcaire 
KP186 - Petit déjeuner dressé sur table 
PO235 - Salade de concombre et de crevettes au riz noir 
DE208N - Verrines de sorbets et crèmes glacées 
CO17 - Préparation de confiture 
KP45 - Petit déjeuner alsacien 
DE181 - Poires rôties au miel et à la bière, glace vanille 
CO12 - Préparation de confiture 
DE164 - Coupes de glace 
FG108 - Assortiment de foie gras 
SO15 - Soupe à l'oignon gratinée 
PO192 - huître et légumes exotiques 
CHO30 - Nage de poissons au fumet de choucroute 
DE361 - Gaufre au miel et glace vanille 
PO536N - Cassolette de fruit de mer 
DE440N - Coupe glacée
