VC68 - Os cuit avec ruban 
FG28 - Foie gras mi-cuit 
CH111 - Carré de porc cuit 
FG70N - Foie gras mi cuit aux courgettes 
PO59 - Homard cuit sur assiette 
PO75 - Homard cuit 
PC193 - Dim Sum 
CO7Njpg - Mirabelles poêlées 
CO6N - Framboises poêlées 
CO8N - Ananas poêlées 
FG55 - Ronde des 4 foie gras 
FG29 - Foie gras d'Alsace en tranche 
FG117 - Assiette de foie gras 
FG30 - Foie gras d'Alsace tranché, 
CH112 - Jarret salé et cuit 
CH267 - Jambon cuit et tranché 
FG24 - Tranche de foie gras entier mi cuit 
PO392N - Merlu de Bretagne aux légumes cuit à la vapeur 
BO105 - Verre de vin blanc et foie gras 
PC715N - Baeckeoffe cru et cuit 
PO86 - Homard cuit sur glace 
PO243N - Sandre cuit à la vapeur 
PC329 - Poulet au citron cuit dans une feuille de bananier 
PO319N - Pavé de saumon mi cuit à la plancha 
NM144N - Boule à riz 
LE519 - Maïs cuit 
PC1107N - Bol de riz cuit 
CH11 - Assortiment de jambons 
AS6 - Asperges vertes en cuisson 
CHO12 - Choucroute alsacienne 
CHO14 - Beignets de choucroute, 
DE701N - Pâte de fruits 
PC279 - Palette à la diable 
PC82 - Palette à la diable 
CHO24N - Choucroute alsacienne 
CHO124 - Choucroute alsacienne 
PC79 - Baeckeoffe 
CHO125 - Choucroute riche 
CH153 - Jambon à l'os 
PC78 - Baeckeoffe 
FG15 - Foie gras cuit en millefeuilles de truffes et épices 
CHO121 - Choucroute strasbourgeoise 
PC1070 - Baekeoffe 
PO637N - Poisson en papillote 
PC257 - Baekeoffe aux 3 viandes 
PC443 - Baekeoffe 
PC92 - Jambon en croûte 
PO409 - Homard et légumes 
FG57 - Terrine et tranches de foie gras 
CH435N - Lard cuit fumé 
PC781 - Baeckeoffe 
LE256 - Jardinière de légumes 
CHO109 - Choucroute garnie en caquelon 
PC302 - Baeckeoffe de volaille 
CHO123 - Choucroute et bière 
PC83 - Palette à la diable au chou rouge 
CHO79 - Choucroute 
PO682N - Filet de saumon aux épinard 
PO410 - Homards dressés 
PC410 - Palette de porc 
PO626N - Papillote de poisson 
PC782 - Baekeoffe 
CHO63 - Choucroute strasbourgeoise 
PC845 - Palette à la diable aux herbes 
PC299 - Baeckeoffe 
PC214 - Baekeoffe et terrines, 
PO627N - Papillote de merlu 
CH133 - Jambon tranché à l'alsacienne 
PO327 - Homard au vin jaune 
PO201 - Homard doré et oeuf rouge 
PC513N - Assiette de baekeoffe 
CHO100 - Choucroute et vin blanc
