VC68 - Os cuit avec ruban FG28 - Foie gras mi-cuit CH111 - Carré de porc cuit FG70N - Foie gras mi cuit aux courgettes PO59 - Homard cuit sur assiette PO75 - Homard cuit PC193 - Dim Sum CO7Njpg - Mirabelles poêlées CO6N - Framboises poêlées CO8N - Ananas poêlées FG55 - Ronde des 4 foie gras FG29 - Foie gras d'Alsace en tranche FG117 - Assiette de foie gras FG30 - Foie gras d'Alsace tranché, CH112 - Jarret salé et cuit CH267 - Jambon cuit et tranché FG24 - Tranche de foie gras entier mi cuit PO392N - Merlu de Bretagne aux légumes cuit à la vapeur BO105 - Verre de vin blanc et foie gras PC715N - Baeckeoffe cru et cuit PO86 - Homard cuit sur glace PO243N - Sandre cuit à la vapeur PC329 - Poulet au citron cuit dans une feuille de bananier PO319N - Pavé de saumon mi cuit à la plancha NM144N - Boule à riz LE519 - Maïs cuit PC1107N - Bol de riz cuit CH11 - Assortiment de jambons AS6 - Asperges vertes en cuisson CHO12 - Choucroute alsacienne CHO14 - Beignets de choucroute, DE701N - Pâte de fruits PC279 - Palette à la diable PC82 - Palette à la diable CHO24N - Choucroute alsacienne CHO124 - Choucroute alsacienne PC79 - Baeckeoffe CHO125 - Choucroute riche CH153 - Jambon à l'os PC78 - Baeckeoffe FG15 - Foie gras cuit en millefeuilles de truffes et épices CHO121 - Choucroute strasbourgeoise PC1070 - Baekeoffe PO637N - Poisson en papillote PC257 - Baekeoffe aux 3 viandes PC443 - Baekeoffe PC92 - Jambon en croûte PO409 - Homard et légumes FG57 - Terrine et tranches de foie gras CH435N - Lard cuit fumé PC781 - Baeckeoffe LE256 - Jardinière de légumes CHO109 - Choucroute garnie en caquelon PC302 - Baeckeoffe de volaille CHO123 - Choucroute et bière PC83 - Palette à la diable au chou rouge CHO79 - Choucroute PO682N - Filet de saumon aux épinard PO410 - Homards dressés PC410 - Palette de porc PO626N - Papillote de poisson PC782 - Baekeoffe CHO63 - Choucroute strasbourgeoise PC845 - Palette à la diable aux herbes PC299 - Baeckeoffe PC214 - Baekeoffe et terrines, PO627N - Papillote de merlu CH133 - Jambon tranché à l'alsacienne PO327 - Homard au vin jaune PO201 - Homard doré et oeuf rouge PC513N - Assiette de baekeoffe CHO100 - Choucroute et vin blanc