PO170
trilogie de fruits de mer et son émulsion,
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PC815N
Mousse d'olive
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PC309
Cappuccino de truffes
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SO27N
Soupe crémée
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NM35N
Bouillon blanc
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PC814N
Lapin et raviole sur petits légumes
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PO179
Ragoût de coquillages et crustacés
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PO612
Terrine de poisson aux asperges
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PO431N
Salade de crevettes
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NM89N
Vinaigrette
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PO199
Matelote des Indes
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DE415N
Verrine de mousses et barbe à papa
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