PO170 - trilogie de fruits de mer et son émulsion, PO7 - Langouste et fruits de mer PC217 - Tagliatelles aux fruits de mer PO182 - Assiette de poissons et de fruits de mer PO501N - Risotto aux fruits de mer PO503N - Risotto aux fruits de mer PO500N - Risotto aux fruits de mer PO502N - Risotto aux fruits de mer PO78 - Plateau de fruits de mer PO274N - Salade de fruits de mer PO275N - Salade de fruits de mer PO344 - Plateau de fruits de mer PO486 - Plateau de fruits de mer PO77 - Plateau de fruits de mer PO80 - Plateau de fruits de mer crus et cuits PO79 - Plateau de fruit de mer à 3 étages PC1029 - Paella volaille et fruits de mer PC115 - Tomate coeur de boeuf et son gaspatcho, fruits de mer servis en mouclade PO99 - Huître PC445 - Crêpe fourrée aux légumes à l'oeuf et aux fruits de mer PO102 - Panier d'huîtres de Marennes