CH9 - Charcuterie et viande pour garniture de choucroute. 
PC1144N - Ravioles au lapin en compotée 
NM4 - Buffet dressé alsacien 
NM8 - Table de fête 
AT160 - Entrée de fut 
NM13N - Fabrication de décors en chocolat 
DE564 - Opéra a l'ancienne 
PC313 - Table de fête 
NM5 - Table alsacienne dressée 
PC208 - Bouchée à la reine et crôutes 
PC207 - Bouchées à la reine alsacienne et à la provencale 
DE448N - Tarte à la rhubarbe meringuée 
PC187N - Bouchée à la reine
