FG45
Tranche de foie gras sur assiette
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FG63
Foie gras  en tranche truffé et gelée
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AB22
Verrine d'asperge en gelée
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CO24N
Confiture de mangues et de groseilles
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CH106
Assortiment de terrines
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CH69N
Charcuterie et pâte en croûte
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DE72
Tranche de biscuit aux fruits
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DE397
Plateau de fruits déguisés
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PC578N
Terrine et petites salades
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PC557N
Terrine de pot au feu au raifort
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CH8
Pâté de campagne
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DE9
Desserts, entremets et gratins
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire