NM68N - Lièvre
PC817N - Ragoût de gibier
PC141 - Rosette de lapereau
VC185 - Etal de gibier
PC382 - Blanquette de faisan
BO97 - Carafe de vin rouge et gibier
PC694N - Filet de chevreuil
PC431 - Baeckeoffe de gibier
PC321 - Sauté de gibier
PC277 - Gigot de Chevreuil aux champignons et bananes
PC704N - Civet de biche
VC300N - Filet de dromadaire cru
NM67 - Faisan, artichaut, vin, bouteille
PC139 - Civet de lièvre en préparation
VC167 - Gigot de chevreuil cru
PC816N - Boeuf bourguignon
PC448 - Déclinaison faisan
PC372 - Gigot de chevreuil dans les étoiles
VC301N - Filet de zèbre cru
PC433 - Râble de lapin
PC961N - Boeuf bourguignon
PC960N - Boeuf bourguignon en cocotte
PC274 - Préparation pour fond de sauce
PC341 - Jarret de biche
BO98 - Médaillon de canard au coing
VC170 - Épaule de chevreuil roulée bardée crue
PC343 - Râble de lapereau en croûte
PC1133N - Jarret de biche au chou
BO99 - Carafe de vin rouge et faisan
PC427 - Brochette de viande rouge,
VC241 - Gigot de chevreuil cru
PC349 - Jarret de biche en pot au feu
VC251 - Pavés de renne crus
CH106 - Assortiment de terrines
VC253 - Aiguillette de cerf crues
PC111 - Cotelettes de Marcasin
PC89 - Côtelettes de marcassin aux poires
PC86 - Noisettes de chevreuil aux girolles
PC40 - Gigot de chevreuil forestier
VC245 - Civet de chevreuil cru
PC326 - Cuissot de sanglier tranché
PC41 - Gigot de chevreuil forestier
VC247 - Pavé de biche cru
VC64 - Épaule de marcassin cru
PC950 - Brochettes de viande et de légume
PC109 - Médaillon de chevreuil au gingembre
PC87 - Côtes de chevreuil en strudel
PC39 - Paté en croute de lièvre
PC110 - Gigot de cerf braisé
VC63 - Gigot de marcassin cru
PC261 - Lapin à la catalane
PC409 - Côtelettes grillées
PC710N - Filet rôti
PC426 - Côtelette de marcassin aux airelles
PC8 - Gigot de marcassin au poivre et cailles forestiers
PC7 - Gigot de marcassin au poivre et cailles forestiers
PC106 - Fricassé de champignons aux filets de chevreuil
PC514 - Lapin aux légumes
CH60 - Terrine de viande à l'aigre doux et au coing
PC42 - Gigot de chevreuil aux choux rouge
PC9 - Gigot de chevreuil
PC709N - Filet de biche rôti
PC300 - Tranches de gigot de chevreuil
PC38 - Rôti de sanglier aux raisins
VC249 - Rôti d'épaule cru de chevreuil
PC358 - Rôti de sanglier
PC536N - Râgout de marcassin
PC420 - Pavé de biche aux fruits secs
PC77 - Filet de lièvre en croûte sauce vin rouge
PC314 - Selle de chevreuil Stendhal
PC313 - Table de fête
PC705N - Civet de sanglier