CH429N - Assiette de charcuterie italienne 
VC179 - Blanquette de veau crue 
PO340 - Filet de sandre à la crème 
VC6 - Gigot d'agneau et côtes d'agneau dans la selle 
FG82 - Assiette de foie gras farci 
PC186N - Pièce de boeuf en croûte 
LE319 - Etal de légumes 
PC341 - Jarret de biche 
CH228 - Palette de porc cru fumé 
PC1040N - Travers de porc laqués 
PC310 - Paupiettes de lard à la moutarde 
PO537N - Cassolette de pétoncles 
CH175 - Assortiment charcuterie et de jambon espagnol 
NM60 - Buffet de produits frais 
VC139 - Gigot et épaule d'agneau crus 
PO536N - Cassolette de fruit de mer 
PO368 - Filet de rouget barbet à la moëlle et au vin rouge 
FG5 - Pressé de foie gras de canard et mangues au gingembre sur lit de Saint Jacques et langoustines 
EP55N - Poivre, citrons jaune et persil frisé 
PC364 - Salade d'avocat aux gésiers et foie de volaille 
PO238 - Blinis garni de caviar et de crème 
TT151 - Tarte crue gratinée à la tomate, aux lardons et aux oignons 
VC169 - Filet de boeuf cru 
FG85 - Foie gras à la cuillère 
FR133N - Munster au spéculoos sur sorbet 
FR351N - Plateau de fromages brebis 
PO375 - Feuilleté de saumon farcie aux épinards 
FG86 - Foie gras en mille feuille de truffe 
PO398 - Poisson en croûte ouverte 
PC329 - Poulet au citron cuit dans une feuille de bananier 
PO492 - Assortiment de filets de poisson 
PO112 - Tranche de saumon au lard décors Noël 
VC191 - Gigot d'agneau cru bardé 
PO237 - Blinis, crème et caviar 
CHO68 - Filet de rascasse au beurre d'escargot sur choucroute 
VC192 - Etal de boucher 
VC198 - Etal de boucher 
PC1126N - Tarte au chèvre, courgette, tomate, saumon, 
CH426N - Assiette de charcuterie italienne 
CH427N - Assiette de charcuterie italienne 
PC427 - Brochette de viande rouge, 
FR353N - Plateau de fromage de chèvres 
PO495 - Dorade en croûte 
PO190 - Coquilles saint Jacques aux endives et raisins de corinthe, 
FG84 - Assiette de copeaux de foie gras 
VC216 - Étal de boucher 
TT152 - Tarte gratinée à la tomate, aux oignons et aux lardons 
FG53 - Lobe de foie de canard en croûte de sel 
VC101 - Roulé de gigot d'agneau 
CH428N - Charcuterie italienne 
CH249N - Charcuterie italienne 
PC445 - Crêpe fourrée aux légumes à l'oeuf et aux fruits de mer 
PC348 - Parmentier de queue de boeuf 
FR352N - Plateau de fromage de chèvres 
TT54 - Pizza jambon, tomate et fromage 
PO11 - Saumon fumé sur palets de pomme de terre et mousse de raifort 
PO675N - Filets de saumon cru mariné aux herbes 
PC444 - Crêpe fourrée aux légumes à la viande hachée et à l'oeuf 
VC44 - Rôti de boeuf cru roulé et bardé 
PO313 - Saumon grillé, sauce à la crème et boulettes d'épinard 
VC155 - Collet de porc, palette fumée et kassler crus 
VC30 - Rond de gîte de veau cru 
VC197 - Etal de boucher 
CH143 - Aspics de viande et de poisson 
VC199 - Etal de boucher 
PC312 - Roulés de poulet farcis 
PC479 - Filet en croûte de poivre 
VC201 - Etal de viande crue 
VC180 - Etal de boucher 
VC26 - Poitrine de veau crue avec os 
VC35 - Assortiment de viandes rouge crues 
PC1028 - Aiguillettes de poulet à la sauce moutarde
