PO179
Ragoût de coquillages et crustacés
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PO364
Fricassé de langoustine au coriandre
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PO415
Étal de poissonnier
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PO388N
Saumon soufflé
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PO389N
Saumon soufflé à la bisque
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PO217
Buffet de fête
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PC203
Amuses bouche asiatiques
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PO80
Plateau de fruits de mer crus et cuits
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PO79
Plateau de fruit de mer à 3 étages
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PO418
Étal de poissonnier
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PO170
trilogie de fruits de mer et son émulsion,
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NM31
Table dressée tête a tête
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