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PO163
Huîtres enrobées de laitue, bigorneaux et coulis de betterave
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PO212
Plateau de fruit de mer
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LE462N
Pleurote
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LE465N
Grappe de pleurote
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LE466N
Grappe de pleurote
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PO170
trilogie de fruits de mer et son émulsion,
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PO79
Plateau de fruit de mer à 3 étages
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PO307
Nattes de saumon aux 3 sauces
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PO418
Étal de poissonnier
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PC374
Table de Noël garnie d'anges
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LE467N
Grappe de pleurote jaune
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PO216
Buffet de poisson
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire