ES32 - Raviole d'escargots DE235 - Madeleines SO17 - Soupe aux truffes CH186 - Andouillette fumée PO335 - Truite rôtie PO337 - Croustillant de crevettes et de pomme de terre DE365 - Crème brulée à la bergamote FG106 - Foie gras en pyramide DE236 - Macaron PC439 - Salade d'andouillette PC438 - Carpaccio de canard PC434 - Lapin à la bière SO19 - Soupe de potiron DE230 - Tarte à la rhubarbe DE232 - Tarte aux fruits rouges DE229 - Beignets de myrtilles SO18 - Soupe à l'ortie PC435 - Cuisses de poulet grillés PC423 - Flan de grenouilles PC430 - Civet de lièvre ES33 - Pomme de terre farcie d'escargots PC420 - Pavé de biche aux fruits secs ES31 - Cassolette d'escargots au cresson CH188 - Terrine de fromage de tête PC428 - Tournedos de pigeon FR110 - Tartine de munster DE369 - Soufflé à la mirabelle DE234 - Tarte tatin aux pommes PC424 - Caille rôtie sur champignons DE226 - Soufflé à la mirabelle PO336 - Ragoût d'écrevisses KP86 - Pain aux noix PO338 - Gratin d'écrevisses au vin blanc DE227 - Oeufs à la neige KP85 - Petits pains au vin rouge CH187 - Buffet de charcuterie DE366 - Tarte renversée aux pommes et au miel de sapin PC429 - Croustillants de pied de porc DE231 - Blanc-manger aux fruits KP87 - Panier de petits pains PC422 - Galettes de pommes de terre PC432 - Rognons de veau rôtis FR108 - Munster au cumin sur pomme de terre PC431 - Baeckeoffe de gibier PC421 - Potée aux 3 viandes FG109 - Lobe de foie gras poêlé DE237 - Mille feuille à la crème pâtissière PC427 - Brochette de viande rouge, PC425 - Jambonneau en croûte de foin