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PC359
Suprême de pintade au foie gras et truffe
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PC408
Buffet traiteur sur glace pilée,
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TT152
Tarte gratinée à la tomate, aux oignons et aux lardons
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LE580N
Confit de chou-rave
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PO190
Coquilles saint Jacques aux endives et raisins de corinthe,
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PC542N
Lapin farci
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PC378
Gigot et magret de canard
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CH143
Aspics de viande et de poisson
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PC543N2
Dos de lapin aux petits légumes
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LE380N
Poireau frit
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FG44
Salade de foie gras au magret sur oeuf
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LE156N
Fleur de courgette ouverte
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire