FG6 - Millefeuille de foie gras de canard aux fruits secs épicés 
FG49 - Terrine de foie gras briochée 
FG100 - Lobe de foie gras cru 
NM2 - Buffet dressé alsacien 
FG96N - Foie gras poêlé aux fruits 
FG115N - Foie gras cru 
FG75 - Terrine de foie gras 
FG101 - Lobe de foie gras frais 
FG48 - Lobe de foie gras tranché 
PC238 - Ris de veau et foie gras poêlé aux légumes nouveaux 
NM3 - Buffet dressé alsacien 
FG98N - Escalope de foie gras poêlé 
FG45 - Tranche de foie gras sur assiette 
PC239 - Foie gras poêlé , pomme verte et navet rouge 
FG94 - Farandole de foie gras et pomme de terre 
FG116N - Foie gras cru et abricots 
FG109 - Lobe de foie gras poêlé 
NM29 - Buffet traiteur 
FG97N - Foie gras poêlé a l'ananas 
FG81 - Plateau de foie gras d'Alsace 
FG108 - Assortiment de foie gras 
FG95N - Escalope de foie gras poêlé 
FG102 - Foie gras poêlé 
FG43 - Terrine de foie gras farci au ris de veau 
FG69N - Foie gras poêlé et fumé aux figues 
FG111 - Escalope de foie gras poêlé aux figues 
CHO26 - Salade de choucroute aux magrets fumés et gésiers 
NM30 - Buffet traiteur 
FG114N - Mille feuille de foie gras 
FG5 - Pressé de foie gras de canard et mangues au gingembre sur lit de Saint Jacques et langoustines 
PC225N - Baekeoffe de volaille 
CHO39 - Foie de canard au porto sur lit de choucroute 
FG73 - Terrine de foie gras frais truffé et tranché 
FG113N - Terrine de foie gras 
FG74 - Pralines de caille au foie gras 
CHO37 - Croustillant de foie gras et choucroute à la vinaigrette 
FG53 - Lobe de foie de canard en croûte de sel 
FG112 - Pâte de foie gras 
NM57 - Buffet de présentation 
FG105 - Lobe de foie gras cru tranché 
PC375 - Table de fête
