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PC444
Crêpe fourrée aux légumes à la viande hachée et à l'oeuf
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CH152
Assortiment de saucissons
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CHO64
Baeckeoffe, choucroute, tarte flambée, vin et bière d'alsace
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PO623
Baeckeoffe de lotte à la bière
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VC110
Roulé de filet de veau cru ficelé bardé
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TT167N
Tarte de saumon, tomate, chèvre
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VC155
Collet de porc, palette fumée et kassler crus
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CHO46
Mariné de St-Jacques à la salade de choucroute tiède, tuile de seigle au cumin poudre de pomme de terre
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire