PC366 - Cervelas grillés au gruyère et au lard 
VC217 - Étal de boucher 
VC219 - Étal de boucher 
CHO37 - Croustillant de foie gras et choucroute à la vinaigrette 
VC158 - Etal de boucher 
CH428N - Charcuterie italienne 
CH249N - Charcuterie italienne 
PC534N - Salade de saucisse et de gruyère 
CHO64 - Baeckeoffe, choucroute, tarte flambée, vin et bière d'alsace 
PC467N - Roulé de porc farci en croûte 
VC154 - Roulé et échine roulée de porc cru 
PC444 - Crêpe fourrée aux légumes à la viande hachée et à l'oeuf 
PC349 - Jarret de biche en pot au feu 
TT167N - Tarte de saumon, tomate, chèvre 
VC155 - Collet de porc, palette fumée et kassler crus 
CH152 - Assortiment de saucissons 
PO623 - Baeckeoffe de lotte à la bière 
VC110 - Roulé de filet de veau cru ficelé bardé 
CHO46 - Mariné de St-Jacques à la salade de choucroute tiède, tuile de seigle au cumin poudre de pomme de terre
