NM73N - Dinde noire avec plumes 
VC82 - Cailles crues 
VC118 - Coquelet cru 
VC79 - Dinde crue 
VC159 - Poussins crus 
VC93N - Pigeon cru 
VC92N - Pigeon cru 
VC74 - Canard cru prêt a cuire 
VC294N - Poitrine de poulet cru 
VC117 - Cuisses de dinde crues 
PC548 - Pigeonneaux aux amandes et pruneaux 
VC113 - Escalopes de dinde crues 
VC188 - Escalopes de dinde crues 
VC183 - Filet de dinde cru 
VC262N - Cuisses de canard crues 
VC114 - Filet de poulet cru 
FG77 - Caille au foie gras 
VC121 - Pilons de volaille crues 
FR173N - Saveurs du marquis 
FR175N - Fleur du marquis 
PC1083 - Caille rôtie sauce au vin 
VC122 - Ailes de volaille crues 
VC80 - Canard cru de barbarie 
VC119 - Canard de barbarie cru 
VC115 - Filets et cuisses de canard crus 
PC560N - Caille eu croûte farcie 
PC368 - Caille aux raisins 
VC112 - Filet de dinde cru 
PC37 - Pigeon farcie au foie gras 
FR174N - Saveurs du marquis tranché 
PC424 - Caille rôtie sur champignons 
VC111 - Filet de dinde et de poulet crues 
PC288 - Palombe en salmis 
VC171 - Filet de dinde roulé bardé cru 
VC123 - Osso-buco de dinde 
VC116 - Osso-buco cru de dinde
