AB4 - Amuse-bouche sur plateaux 
CHO8 - Hamburger à la choucroute, 
DE144 - Pain aux fruits secs 
KP56N - Viennoiseries 
KP58N - Viennoiseries 
PC711N - Salade lard et verdurette 
DE195 - Brioche de Noël 
DE105 - Brioche de Noël 
FG78 - Foie gras truffé sur pain grillé 
FG25 - Foie gras poêle au pain d'épices et aux pommes 
NM18 - Souper 
FG32 - Foie gras truffé sur assiette 
FR363N - Pain fromage et verre de vin couché 
ES27N - Raviole d'escargot 
SO11 - Soupe de boudin 
KP57N - Composition de viennoiserie 
CH59 - Tranche de terrine de viande sur pain 
PC712N - Salade verte enrobée de lard paysan 
FG28 - Foie gras mi-cuit 
TT109 - Bretzels et mauricettes farcies 
FG117 - Assiette de foie gras 
FG51 - Foie gras sur toast 
FG119 - Tranches de foie gras aux fruits 
FG50 - Foie gras sur toast 
NM1 - Buffet alsacien 
KP194 - Sandwich club jambon fromage sur pain de seigle 
FG118 - Tranches de oie gras et fruits 
FG46 - Foie gras sur julienne de légumes 
FG54 - Millefeuille de foie gras poêlé 
AB52 - Assortiment d'amuses-bouche 
KP66 - Buffet de bretzels et mauricettes 
FG31 - Foie gras de canard à la gelée de sauterne 
CO21N - Pots de confiture 
PO119 - Saumon en entier fumé 
FR58 - Fourme, pain et vin 
KP100 - Tartine aux crevettes et à l'avocat 
KP103N - Tartines 
PO402 - Saumon fumé sur assiette 
CO20N - Confitures avec cuillère 
SO13N - Verrine de velouté de champignon et d'escargots 
PC489 - Navarin d'agneau 
CO15N - Pots de confiture sur un plateau 
KP91 - Tartine tranchée au beurre et au jambon fumé 
PC184N - Tartine de champignon sautés et grattons de canard 
PO253 - Moules à la crème et au cidre 
KP99 - Tartines 
PO158 - Bouillabaisse 
PO252 - Moules et frites 
BO85 - Verre de vin rouge dans la nature 
FR60 - Munster à la bière et au cumin 
NM19 - Buffet alsacien 
FG102 - Foie gras poêlé 
FG82 - Assiette de foie gras farci 
FG69N - Foie gras poêlé et fumé aux figues 
KP193 - Sandwich club thon sur pain de seigle 
PC310 - Paupiettes de lard à la moutarde 
FR351N - Plateau de fromages brebis 
FG86 - Foie gras en mille feuille de truffe 
FG63 - Foie gras en tranche truffé et gelée 
KP192 - Sandwich club saumon mayonnaise sur pain de seigle 
FR353N - Plateau de fromage de chèvres 
FG62 - Kougelhopf de foie gras 
FG84 - Assiette de copeaux de foie gras 
FG99 - Foie gras a la cuillère 
FR352N - Plateau de fromage de chèvres 
FG110 - Foie gras aux épices et truffes 
FG104 - Cuillère de foie gras, épices et truffes 
NM16 - Buffet de présentation 
PC376 - Buffet de noël 
KP4 - Assortiment de viennoiserie alsacienne 
AT04N - Petrin, 
BO128 - Petits pains au chocolat
