PO474N - Carcasses de langoustines 
PO475N - Carcasse de crustacés 
PC198 - Pinces de crabe et rouleaux de printemps 
ES34 - Coquille d'escargot sur pince 
PO60 - Langoustines crues 
PO542N - Corbeille de langoustines crues 
PO197 - Écrevisses vivantes 
PO176 - Samossa de homard 
PO468N - Gambas crues 
PO469N - Gambas crues 
PO73 - Tourteau cru 
PO27 - Écrevisses dans un panier 
PO24 - Lasagne de homard 
PO13 - Fricassée d' écrevisses aux girolles 
PC112 - Consommé de langouste, 
PO172 - Homard à l'américaine 
PO101 - Homard aux petits légumes 
PO359 - Tourteau cru sur assiette 
PO517N - Homard au curry 
PO470N - Homard cru 
PO121 - Assiette de poisson 
PO360 - Ecrevisse cuite 
PO386N - Ecrevisse en sauce 
CH167 - Saucisses blanches grillées 
PO220 - Ecrevisses flambées au Cognac 
PO594 - Langouste aux petits légumes 
PC193 - Dim Sum 
PO364 - Fricassé de langoustine au coriandre 
CH168 - Saucisses blanches à griller 
PO76 - Homard breton cru 
PO327 - Homard au vin jaune 
PC7 - Gigot de marcassin au poivre et cailles forestiers 
PC8 - Gigot de marcassin au poivre et cailles forestiers 
PO170 - trilogie de fruits de mer et son émulsion, 
PO343 - Barquette de langouste 
PO135 - Langouste farcie aux petits légumes 
PC527 - Barbecue en extérieur 
PO222 - Homard bleu 
ES24 - caquelon d'escargots 
PC566N - Tête de veau aux écrevisses 
PC155 - Barbecue 
PO342 - Langouste farcie a la macédoine de légume 
PO196 - Homard breton cru sur un panier 
PC447 - Terrine de lapin 
PO315 - Langoustine et flan de légume au coulis de crustacé 
LE116 - Légumes et épices 
PC392 - Gigot d'agneau à l'ancienne 
PO321N - Pavé de saumon au sésame 
PC378 - Gigot et magret de canard 
PO479N - Crème de crustacés 
NM57 - Buffet de présentation
