AT43 - Planche à découper et terrine 
NM74N - Planche a découper 
NM137N - Planche à découper et feuillet 
NM136N - Planche à découper et feuillet 
PO353 - Saumon cru sur planche 
PC319 - Côte de boeuf poêlée 
PC210 - Cochonaille fumée sur lit de chou 
PC779 - Côte de boeuf tranchée 
TT27 - Tarte à l'oignon 
PC677 - Gigot de chevreuil sur planche a découper 
PC135 - Magret de canard farci 
LE246 - Oignon rouge sur planche à découper 
NM51N - Planche de bois verte 
CH169 - Lardon sur une planche à découper 
PC780 - Côte de boeuf grillée 
NM52N - Planche de bois bleu 
CH468N - lardon de porc 
VC3 - Côtes de boeuf crue 
VC258 - Pintade crue 
VC318N - Tartare de boeuf cru 
PC2 - Palette fumée ou "Schiffele" 
VC319N - Pierrade 
PC3 - Palette fumée ou "Schiffele" 
DE3 - Beignets d'Alsace, scherrer 
VC220 - Rouelle de porc crue 
ES20 - Cassolette d'escargots forestière 
TT7 - Pâte en croûte 
VC221 - Rouelle de porc crue avec os 
CH13 - Boudin noir 
PC129 - Saucisson de lapereau 
TT9 - Tarte flambée ou "Flammekueche" 
TT10 - Tarte flambée ou "Flammekueche" 
PC904 - Volaille farcie 
TT11 - Tarte flambée ou "Flammekueche" 
NM139 - Fabication de nouilles 
TT1 - Tarte flambée ou "Flammekueche" 
TT12 - Tarte flambée ou "Flammekueche" 
PC1139N - Tartare de boeuf 
PC1138N - Tartare de boeuf 
VC2 - Rouelle de porc crue 
TT71 - Tarte à l'oignon d 'alsace 
LE471 - Etal de choux 
LE68 - Gousse d'ail 
VC209 - Assortiment de viandes crues 
VC313N - Hachis de porc et légume 
CH133 - Jambon tranché à l'alsacienne 
TT76 - Tourtière garnie 
NM37N - Découpe de volaille 
NM73N - Dinde noire avec plumes 
CH47 - Pâté de foie aux champignons 
TT89 - Tarte flambée ou "Flammekueche" 
CH166 - Saucisses lorraines cuites 
KP69 - Pain aux pommes de terre 
CH156 - Fromage de tête 
PC1079 - Navets salés à l'alsacienne 
VC229 - Escalopes de porc crues 
CH125 - Saucisses d'Alsace 
PC159 - Poulet cru et légumes 
VC144 - Assortiment de viandes crues 
CH130 - Jambon au torchon 
PO120 - Saumon en entier fumé 
NM49N - Bois patiné 
TT60 - Jambon en croûte 
VC18 - Palettes de porc salé avec os 
CH50 - Jambon d'Aoste 
SO11 - Soupe de boudin 
VC15 - Tartare de boeuf au couteau 
NM99N - Découpe de poivrons 
FR77 - Roquefort et pomme 
CH154 - Jambon de Bayonne 
CHO61 - Choucroute et chope de bière 
PC638N - Poitrine de porc farcie
