PO398
Poisson en croûte ouverte
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PO397
Poisson en écaille de croûte
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PO396
feuillantine de saumon en croûte
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TT159
Pâté en croûte d'anguille
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PO495
Dorade en croûte
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PO375
Feuilleté de saumon farcie aux épinards
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TT68
Feuillantine au saumon et à l'épinard
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TT69
Feuillantine à la sauce blanche
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Marcel Ehrhard, photographe culinaire