PO398 - Poisson en croûte ouverte PO397 - Poisson en écaille de croûte PO396 - feuillantine de saumon en croûte TT159 - Pâté en croûte d'anguille PO495 - Dorade en croûte PO375 - Feuilleté de saumon farcie aux épinards TT68 - Feuillantine au saumon et à l'épinard TT69 - Feuillantine à la sauce blanche