PO398 - Poisson en croûte ouverte 
PO397 - Poisson en écaille de croûte 
PO495 - Dorade en croûte 
TT159 - Pâté en croûte d'anguille 
PO396 - feuillantine de saumon en croûte 
PO375 - Feuilleté de saumon farcie aux épinards 
TT68 - Feuillantine au saumon et à l'épinard 
TT69 - Feuillantine à la sauce blanche
