PO1 - Filet de sandre aux pommes de terre 
PC299 - Baeckeoffe 
FR139 - Fondue au fromage 
PO228N - Truite au bleu 
PO419N - Truite au bleu 
PC898 - Paupiette de volaille 
CHO97N - Choucroute garnie en verrine 
CHO119 - Choucroute d'Alsace 
PC1150N - Chapon rôti de Noël 
PC889 - Jarret de veau sur choucroute 
FG37 - Foie gras poêlé aux pommes 
PC298 - Baeckeoffe 
PO2 - Filet de sandre aux pommes de terre 
CH12 - Charcuterie et épices 
PO17 - Cabillaud rôti, à la crème, sur choucroute 
PC987N - Steak haché nappé 
PO528 - Goujonnette de sole 
PO518 - Brochette de poissons 
PC412 - Dinde farcie 
CHO16 - Choucroute et ingrédients crus 
PC636N - Navets salés et charcuterie 
CHO22 - Roulade de porc à la choucroute 
CHO7 - Roulade de porc sur choucroute 
CHO69 - Choucroute royale 
FG55 - Ronde des 4 foie gras 
PC126 - Baeckeoffe de poissons 
PC123 - Baeckeoffe d'oie 
CHO70 - Assiette de choucroute 
CH28 - Saucisses paysannes à frire 
LE256 - Jardinière de légumes 
PC513N - Assiette de baekeoffe 
FG39 - Escalope de foie gras d'oie poêlée aux pommes 
DE603 - Tarte massepain aux fruits 
PC719N - Couvercle lutté 
PC718N - Couvercle lutté 
FRU182 - Panier de fruits frais 
PO104 - Filet de poisson aux asperges vertes 
FG25 - Foie gras poêle au pain d'épices et aux pommes 
NM18 - Souper 
FRU253N - Coupe de grenadilles 
CH96N - Verrine de choucroute garnie 
FR13 - Pommes de terre marcaire au munter, oignons et lardons, Roigabrageldi coiffé 
CH42 - Rillettes 
PC9 - Gigot de chevreuil 
CHO78 - Choucroute et vin blanc 
PC1178N - Boeuf bourguignon 
PC231 - Tournedos de boeuf aux haricots verts 
PC75 - Tripes à la mode aux légumes 
PO257 - Pôchouse de la mer 
PC168 - Gâteau de pommes de terre aux boudins noires 
PO108 - Bouchées de sardine marinée 
CH172 - Choucroute bistrot 
PC20 - Pièce de boeuf au Pinot rouge et à la moelle. 
NM34N - Sauté de légumes 
DE386 - Dessert de Noël 
CHO15 - Choucroute garnie 
PC300 - Tranches de gigot de chevreuil 
PO385N - Baekeoffe se poisson 
FRU83 - Coupe de fruits, café, pralinés 
PO435N - Fricassé de saumon en cocotte, 
DE126 - Croustade aux pommes 
CHO104 - Navets salés 
PC400 - Pieds de porc farcis panés 
CHO53 - Choucroute rouge au gingembre 
PC152 - Echine de porc en roulade à la Strasbourgeoise 
KP54 - Petit déjeuner 
CH115 - Échine de porc fumé 
CHO100 - Choucroute et vin blanc 
PC685N - Estomac de porc farci 
PC435 - Cuisses de poulet grillés 
PC686N - Estomac de porc farci 
PC451 - Paupiette de veau à l'estragon
