SO30N - Potage de légumes SO2 - Soupe à l'oignon SO31N - Soupe de clorophylle aux jeunes légumes SO4 - Soupe aux brocolis AB75 - Plateau d'amuses bouche SO32N - Smoothies aux légumes PC140 - Gaspatcho SO27N - Soupe crémée SO6 - Soupe d'ortie SO14N - Soupe de potiron NM35N - Bouillon blanc AS14 - Asperges à la portugaise SO1 - Soupe de salade et d'herbes PC112 - Consommé de langouste, PC381 - Pot au feu à l'ancienne SO16 - Soupe de légumes PC304 - Pot au feu SO24N - Soupes de légumes SO17 - Soupe aux truffes SO09 - Soupe de potiron NM32N - Préparation d'une poule au pot SO5 - Bortsch à la choucroute ES14 - Martinière d'escargots et tête de veau PO478N - Fumée de poisson FG7 - Pot au feu de foie gras et magret de canard fumé. PO461N - Marmite du pêcheur PO460N - Marmite du pêcheur SO19 - Soupe de potiron NM92N - Fond blanc de volaille SO10 - Consommé aux quenelles de moelle SO18 - Soupe à l'ortie SO25N - Soupe tomatée SO11 - Soupe de boudin NM33N - Cuisson de légume NM91N - Fond blanc de volaille SO3 - soupe de poule et légume à la bière en soufflet PC750N - Soupe à l'oseille, SO26N - Soupe de pomme de terre PC748N - Soupe d'épinard PC747N - Sauce à l'épinard CHO35 - Bortsch de canard à la choucroute PO349 - Soupe chinoise PC752N - Sauce aux poireaux SO13N - Verrine de velouté de champignon et d'escargots SO23N - Soupe de légumes et saucissons PC749N - Sauce à l'oseille SO22N - Soupe lorraine PC778 - Fondue chinoise SO12N - Bouillon en verrine SO08 - Bouillon de poule au pot et ravioli de foie gras, SO28N - Soupes et cuillères PC751N - Soupe de poireau SO7N - Soupe de chou fleur LE116 - Légumes et épices SO29N - Bols de soupe SO15 - Soupe à l'oignon gratinée SO21 - Brouet de racine à l'oeuf de poule CHO30 - Nage de poissons au fumet de choucroute PC628N - Escargot de viande PC629N - Fleischschnaka au bouillon LE273N - Morille en cuisson PO532N - Soupe de cresson et noix de saint Jacques PO591 - Soupe de Saint Jacques gratinées PO479N - Crème de crustacés